Sorvetes artesanais para seu negócio
File List
- Modulo 3 - Variedades de sorvetes de frutas/Aula 13 - Morango com manjericão.mp4 434.9 MB
- Modulo 2 - Saborização do sorvete/Aula 9 - Caramelo líquido.mp4 396.3 MB
- Modulo 3 - Variedades de sorvetes de frutas/Aula 15 - Demonstração e degustação.mp4 349.4 MB
- Modulo 4 - Toppings e variedades de sorvetes compostos/Aula 17 - Praliné de amendoim.mp4 311.5 MB
- Modulo 5 - Variedades de sorvetes compostos/Aula 23 - Queijo com goiabada.mp4 301.9 MB
- Modulo 1 - Caldas básicas/Aula 6 - Base de creme inglês.mp4 293.8 MB
- Modulo 6 - Sobremesas com sorvete e cálculos de custo e venda/Aula 27 - Degustação.mp4 292.9 MB
- Modulo 1 - Caldas básicas/Aula 2 - Diferença entre sorvete italiano e sorvete francês; utensílios necessários.mp4 284.7 MB
- Modulo 4 - Toppings e variedades de sorvetes compostos/Aula 20 - Flocos com raspas de chocolate.mp4 277.8 MB
- Modulo 5 - Variedades de sorvetes compostos/Aula 22 - Chocolate com praliné.mp4 265.0 MB
- Modulo 5 - Variedades de sorvetes compostos/Aula 21 - Caramelo com cookies.mp4 259.3 MB
- Modulo 3 - Variedades de sorvetes de frutas/Aula 14 - Abacate.mp4 251.6 MB
- Modulo 1 - Caldas básicas/Aula 3 - Bases prontas e cálculo da composição do sorvete.mp4 248.0 MB
- Modulo 6 - Sobremesas com sorvete e cálculos de custo e venda/Aula 25 - Sorvete tiramisù.mp4 242.5 MB
- Modulo 3 - Variedades de sorvetes de frutas/Aula 12 - Limão.mp4 235.4 MB
- Modulo 1 - Caldas básicas/Aula 5 - Calda de leite básica.mp4 227.3 MB
- Modulo 2 - Saborização do sorvete/Aula 11 - Calda de limão.mp4 220.8 MB
- Modulo 2 - Saborização do sorvete/Aula 8 - Polpa de jabuticaba.mp4 214.3 MB
- Modulo 4 - Toppings e variedades de sorvetes compostos/Aula 19 - Jabuticaba com calda.mp4 197.2 MB
- Modulo 6 - Sobremesas com sorvete e cálculos de custo e venda/Aula 29 - Custos, preço de venda e embalagens.mp4 190.0 MB
- Modulo 4 - Toppings e variedades de sorvetes compostos/Aula 18 - Cookie.mp4 178.8 MB
- Modulo 1 - Caldas básicas/Aula 4 - Calda de água.mp4 171.3 MB
- Modulo 6 - Sobremesas com sorvete e cálculos de custo e venda/Aula 28 - Transporte e marketing.mp4 142.0 MB
- Modulo 2 - Saborização do sorvete/Aula 7 - Princípios da saborização.mp4 111.5 MB
- Modulo 6 - Sobremesas com sorvete e cálculos de custo e venda/Aula 26 - Sorvete pavê de caramelo.mp4 95.1 MB
- Modulo 2 - Saborização do sorvete/Aula 10 - Polpa de morango.mp4 94.7 MB
- Modulo 4 - Toppings e variedades de sorvetes compostos/Aula 16 - Calda de chocolate.mp4 94.6 MB
- Modulo 6 - Sobremesas com sorvete e cálculos de custo e venda/Aula 24 -Sorvete colegial.mp4 84.1 MB
- Modulo 1 - Caldas básicas/Aula 1 - Conhecendo a expert e o conteúdo do curso.mp4 48.7 MB
- Apostila_-_Sorvetes_artesanais_para_seu_negocio.pdf 6.5 MB
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