Mestre Dos Destilados

Creation Time	Nov. 22, 2023, 11:05 a.m.
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4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/26. Dr Leandro Marelli A Cachaça Perfeita Melhores Práticas na Produção de Cachaça de Qualidade/1. Dr. Leandro Marelli ⧸ A Cachaça Perfeita： Melhores Práticas na Produção de Cachaça de Qualidade.mp4 694.4 MB
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10. 10-Fermentação Rum/1. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 1/1. M7-V1_Elaboração do fermento para rum 1.mp4 443.1 MB
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15. 15 - Maceração GIM/1. Maceração (Receita) - PARTE 1/1. Módulo 3 -Maceração (Receita) - VD01.mp4 414.7 MB
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12. 12-Destilação da Vodca/4. Destilação da Vodca PARTE 4/1. M12-V4_Destilação de Vodca 4.mp4 390.1 MB
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3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/1. Equipamentos de uma fábrica de destilados/1. M3-V1_Equipamentos de uma fábrica de destilados.mp4 285.3 MB
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16. 16 - Destilação do GIM/3. Destilação PARTE 3/1. Módulo 4 -Destilação - VD03.mp4 278.8 MB
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4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/3. Plantio da cana de açúcar PARTE 2/1. M4-V3_Plantio da cana de açúcar 02.mp4 273.3 MB
8. 8-Fermentação da Cachaça/8. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 3/1. M6-V8_Elaboração de fermento CA11 para cachaça 3.mp4 268.8 MB
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/1. Jairo Martins da Silva Cachaça, História, Cultura e Prazeres do Brasil O Cachacista/1. Jairo Martins da Silva ⧸ Cachaça, História, Cultura e Prazeres do Brasil. O Cachacista..mp4 257.1 MB
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15. 15 - Maceração GIM/2. Maceração (Receita) - PARTE 2/1. Módulo 3 -Maceração (Receita) - VD02.mp4 246.2 MB
8. 8-Fermentação da Cachaça/7. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 2/1. M6-V7_Elaboração de fermento CA11 para cachaça 2.mp4 241.8 MB
19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/1. Preparo do Mosto de Banana - PARTE1/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto de Banana - PARTE1.mp4 238.6 MB
4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/1. O corte da cana/1. M4-V1_O corte da cana.mp4 235.4 MB
6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/3. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 3/1. M8-V3_Elaboração de Fermento para Aguardente de Melado 3.mp4 234.9 MB
12. 12-Destilação da Vodca/11. Destilação da Vodca PARTE 11/1. M12-V11_Destilação de Vodca 11.mp4 232.4 MB
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12. 12-Destilação da Vodca/2. Destilação da Vodca PARTE 2/1. M12-V2_Destilação de Vodca 2.mp4 219.5 MB
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4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/6. Dr Leandro Marelli A Cachaça e Suas Ricas Madeiras/1. Dr. Leandro Marelli ⧸ A Cachaça e Suas Ricas Madeiras ..mp4 213.7 MB
24. 24 - Whisky - Fermentação/1. Fermentação - PARTE 1/1. Módulo 4 - Fermentação - starter - VD01.mp4 210.1 MB
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20. 20 - Aguardente de Frutas - Fermentação/2. Fermentação - PARTE2/1. Módulo 4 - Fermentação - PARTE 2.mp4 205.7 MB
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/4. Alexandre Bertin 5 passos essenciais para escolher melhor sua cachaça através do rótulo/1. Alexandre Bertin ⧸ 5 passos essenciais para escolher melhor sua cachaça através do rótulo.mp4 203.6 MB
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23. 23 - Whisky - Brassagem/1. Preparo do Mosto - Mosturação - PARTE 1/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Mosturação - VD01.mp4 190.9 MB
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4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/17. Ensei Neto Como a Análise Sensorial Pode Melhorar sua Experiência com a Cachaça/1. Ensei Neto ⧸ Como a Análise Sensorial Pode Melhorar sua Experiência com a Cachaça..mp4 181.0 MB
28. Resolução de Problemas Comuns/6. Meu fermento não zerou - O que Fazer/1. M15-V6_Meu Fermento Não Zerou - O que Fazer.mp4 176.2 MB
28. Resolução de Problemas Comuns/4. Como medir a acidez do seu destilado/1. M15-V4_Como medir a acidez do seu destilado.mp4 172.9 MB
2. 2-Visão Geral/6. Vocabulário técnico da destilação PARTE 2/1. M2-V6_Vocabulário técnico para a destilação 02.mp4 169.3 MB
8. 8-Fermentação da Cachaça/4. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 3/1. M6-V4_Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça 3.mp4 169.0 MB
28. Resolução de Problemas Comuns/9. Quero destilar no sábado - O que fazer/1. M15-V9_Quero Destilar no Sábado - O que fazer.mp4 167.8 MB
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/29. Arnaldo Ribeiro A Mágica dos Blends da Cachaça/1. Arnaldo Ribeiro ⧸ A Mágica dos Blends da Cachaça..mp4 162.6 MB
20. 20 - Aguardente de Frutas - Fermentação/1. Fermentação - PARTE1/1. Módulo 4 - Fermentação - PARTE 1.mp4 161.8 MB
28. Resolução de Problemas Comuns/7. Minha destilação arrastou cauda - O que Fazer/1. M15-V7_Minha Destilação Arrastou Calda - O que Fazer.mp4 161.5 MB
28. Resolução de Problemas Comuns/8. O que fazer com o fermento em dias que não for produzir/1. M15-V8_O que fazer com o fermento em dias que não for produzir.mp4 155.5 MB
16. 16 - Destilação do GIM/1. Destilação PARTE 1/1. Módulo 4 -Destilação - VD01.mp4 155.3 MB
6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/4. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 4/1. M8-V4_Elaboração de Fermento para Aguardente de Melado 4.mp4 155.3 MB
17. 17 - Aguardente de Frutas - Introdução/3. Como resolver o problema do metanol/1. Módulo 1 - Como resolver o problema do metanol.mp4 153.6 MB
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2. 2-Visão Geral/2. Cálculo de corte para cabeça, coração e cauda/1. M2-V2_Cálculo de corte para cabeça coração e cauda.mp4 150.7 MB
19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/3. Preparo do Mosto de Banana - PARTE3/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto de Banana - PARTE3.mp4 149.9 MB
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4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/28. Giovani Moser Dicas preciosas para se Montar uma Coleção de Cachaça/1. Giovani Moser ⧸ Dicas preciosas para se Montar uma Coleção de Cachaça..mp4 144.5 MB
3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/3. Onde comprar meu alambique/1. M3-V3_Onde comprar o seu alambique.mp4 144.1 MB
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/23. Christopher Carijó Drinks de Café com Cachaça que Irão Mudar seu Dia/1. Christopher Carijó ⧸ Drinks de Café com Cachaça que Irão Mudar seu Dia..mp4 142.5 MB
16. 16 - Destilação do GIM/2. Destilação PARTE 2/1. Módulo 4 -Destilação - VD02.mp4 141.2 MB
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/22. Rafael Araújo Aspectos Gerais do Mercado da Cachaça/1. Rafael Araújo ⧸ Aspectos Gerais do Mercado da Cachaça..mp4 141.0 MB
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/31. Arnaldo Ribeiro Qual a Diferença da Cachaça de Alambique para a Industrial/1. Arnaldo Ribeiro ⧸ Qual a Diferença da Cachaça de Alambique para a Industrial？.mp4 138.9 MB
1. 1-Introdução (Importante)/2. O que vou aprender neste curso/1. M1-V2_O que você vai aprender neste curso.mp4 138.3 MB
28. Resolução de Problemas Comuns/3. Alambique vomitou O que fazer PARTE 3/1. M15-V3_Alambique vomitou o que fazer 3.mp4 138.1 MB
23. 23 - Whisky - Brassagem/6. Preparo do Mosto - Filtragem/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Filtragem - VD01.mp4 131.1 MB
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/18. Mestre Derivan O Segredo de Como Fazer a Caipirinha Perfeita/1. Mestre Derivan ⧸ O Segredo de Como Fazer a Caipirinha Perfeita..mp4 125.0 MB
25. 25 - Whisky - Destilação/4. Destilação - PARTE 4/1. Módulo 5 - Destilação - VD04.mp4 123.9 MB
8. 8-Fermentação da Cachaça/3. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 2/1. M6-V3_Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça 2.mp4 123.2 MB
28. Resolução de Problemas Comuns/5. Meu destilado está ardendo os olhos e narina - O que Fazer/1. M15-V5_Meu Destilado Está Ardendo os Olhos e Narina - O que Fazer.mp4 121.3 MB
7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/1. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 1/1. M11-V1_Destilação da Aguardente de Melado 1.mp4 121.0 MB
22. 22 - Whisky - Introdução/2. Qual malte escolher/1. Módulo 2 - Tudo sobre o malte.mp4 119.6 MB
2. 2-Visão Geral/3. Vocabulário técnico da fermentação/1. M2-V4_Vocabulário técnico da fermentação.mp4 119.2 MB
28. Resolução de Problemas Comuns/2. Alambique vomitou O que fazer PARTE 2/1. M15-V2_Alambique vomitou o que fazer 2.mp4 118.8 MB
12. 12-Destilação da Vodca/3. Destilação da Vodca PARTE 3/1. M12-V3_Destilação de Vodca 3.mp4 116.2 MB
14. 14 - Matéria Prima do GIM Botânicos/2. Outros Botânicos (Farmacopéia Brasileira)/1. Módulo 2 - Matéria Prima - Outros Botânicos (Farmacopéia Brasileira).mp4 114.6 MB
13. 13 - GIM - Introdução/1. O que é GIM/1. Módulo 1 - Introdução - O que é GIM.mp4 112.7 MB
5. 5-Matéria Prima Melaço e Melado/2. Diferença entre Melado x Melaço/1. M5-V1_Diferença entre Melado x Melaço.mp4 111.9 MB
10. 10-Fermentação Rum/3. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 3/1. M7-V3_Elaboração do fermento para rum 3.mp4 111.1 MB
26. Envelhecimento e Pós-Destilação/1. Correção do grau alcoólico do seu destilado/1. M13-V1_Correção do Grau alcoólico do seu destilado.mp4 110.6 MB
1. 1-Introdução (Importante)/1. Instruções importantes sobre o curso/1. M1-V1_Instruções importantes sobre o curso.mp4 110.5 MB
25. 25 - Whisky - Destilação/2. Destilação - PARTE 2/1. Módulo 5 - Destilação - VD02.mp4 110.1 MB
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/24. André Fioravanti Cachaça em Sintonia com a Natureza Os Aspectos Ambientais/1. André Fioravanti ⧸ Cachaça em Sintonia com a Natureza： Os Aspectos Ambientais..mp4 110.0 MB
12. 12-Destilação da Vodca/15. Destilação da Vodca PARTE 15 - Como fazer vodca a partir de álcool de cereais/1. M12-V15_Como fazer vodka a partir de álcool neutro ou álcool de cereais.mp4 109.5 MB
23. 23 - Whisky - Brassagem/2. Preparo do Mosto - Mosturação - PARTE 2/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Mosturação - VD02.mp4 109.4 MB
13. 13 - GIM - Introdução/2. O Processo de Produção do GIM/1. Módulo 1 - Introdução - Processo de Produção do GIM.mp4 109.1 MB
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/27. Thales Paiva Martins O Vendedor de Cachaça Dicas Valiosas para Fazer sua Marca Decolar no Mercado/1. Thales Paiva Martins ⧸ O Vendedor de Cachaça： Dicas Valiosas para Fazer sua Marca Decolar no Mercado..mp4 105.5 MB
21. 21í - Aguardente de Frutas - Destilação/2. Destilação - PARTE2/1. Módulo 5 - Destilação - PARTE 2.mp4 103.1 MB
24. 24 - Whisky - Fermentação/3. Fermentação - PARTE 3/1. Módulo 4 - Fermentação - VD03.mp4 103.1 MB
11. 11-Destilação do Rum/2. Destilação do Rum PARTE 2/1. M10-V2_Destilação do Rum 2.mp4 102.6 MB
1. 1-Introdução (Importante)/3. Posso vender o destilado que eu produzir em casa/1. M1-V3_Posso vender o destilado que produzir em casa.mp4 95.0 MB
23. 23 - Whisky - Brassagem/4. Preparo do Mosto - Mosturação - PARTE 4/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Mosturação - VD04.mp4 90.8 MB
25. 25 - Whisky - Destilação/3. Destilação - PARTE 3/1. Módulo 5 - Destilação - VD03.mp4 89.5 MB
23. 23 - Whisky - Brassagem/3. Preparo do Mosto - Mosturação - PARTE 3/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Mosturação - VD03.mp4 87.4 MB
19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/5. Preparo do Mosto de Banana - PARTE5/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto de Banana - PARTE5.mp4 85.4 MB
12. 12-Destilação da Vodca/7. Destilação da Vodca PARTE 7/1. M12-V7_Destilação de Vodca 7.mp4 82.7 MB
12. 12-Destilação da Vodca/6. Destilação da Vodca PARTE 6/1. M12-V6_Destilação de Vodca 6.mp4 81.3 MB
22. 22 - Whisky - Introdução/1. Introdução o mundo do whisky/1. Módulo 1 - Introdução o mundo do Whisky.mp4 80.6 MB
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/20. João Pereira A Importância da Fermentação para a Cachaça/1. João Pereira ⧸ A Importância da Fermentação para a Cachaça..mp4 78.4 MB
23. 23 - Whisky - Brassagem/7. Preparo do Mosto - Resfriamento/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Resfriamento - VD01.mp4 77.7 MB
20. 20 - Aguardente de Frutas - Fermentação/3. Fermentação - PARTE3/1. Módulo 4 - Fermentação - PARTE 3.mp4 76.5 MB
19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/6. Preparo do Mosto de Banana - PARTE6/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto de Banana - PARTE6.mp4 75.4 MB
12. 12-Destilação da Vodca/12. Destilação da Vodca PARTE 12/1. M12-V12_Destilação de Vodca 12.mp4 74.9 MB
8. 8-Fermentação da Cachaça/9. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 4/1. M6-V9_Elaboração de fermento CA11 para cachaça 4.mp4 74.4 MB
6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/5. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 5/1. M8-V5_Elaboração de Fermento para Aguardente de Melado 5.mp4 74.4 MB
18. 18 - Aguardente de Frutas - Moagem/2. Moagem da Banana - PARTE 2/1. Módulo 2 - Moagem - Moagem da Banana - PARTE 2.mp4 74.4 MB
9. 9-Destilação da Cachaça/2. Destilação da Cachaça PARTE 2/1. M9-V2_Destilação da Cachaça 2.mp4 73.8 MB
10. 10-Fermentação Rum/4. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 4/1. M7-V4_Elaboração do fermento para rum 4.mp4 73.7 MB
12. 12-Destilação da Vodca/1. Destilação da Vodca PARTE 1/1. M12-V1_Destilação de Vodca 1.mp4 69.1 MB
17. 17 - Aguardente de Frutas - Introdução/1. O que é aguardente de frutas/1. Módulo 1 - O que é aguardente de fruta.mp4 68.9 MB
8. 8-Fermentação da Cachaça/5. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 4/1. M6-V5_Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça 4.mp4 68.9 MB
28. Resolução de Problemas Comuns/1. Alambique vomitou O que fazer PARTE 1/1. M15-V1_Alambique vomitou o que fazer 1.mp4 68.8 MB
27. Aproveitamento de Resíduos e Prevenção Ambiental/1. Como fazer a lavagem do alambique/1. M14-V1_Como fazer a lavagem do alambique.mp4 64.1 MB
14. 14 - Matéria Prima do GIM Botânicos/1. O que é zimbro/1. Módulo 2 - Matéria Prima - O que é zimbro.mp4 60.0 MB
12. 12-Destilação da Vodca/5. Destilação da Vodca PARTE 5/1. M12-V5_Destilação de Vodca 5.mp4 58.0 MB
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/25. Thiago Ceccotti Coquetéis de cachaça com influência de Minas Gerais/1. Thiago Ceccotti ⧸ Coquetéis de cachaça com influência de Minas Gerais..mp4 56.4 MB
12. 12-Destilação da Vodca/14. Destilação da Vodca PARTE 14/1. M12-V14_Destilação de Vodca 14.mp4 52.7 MB
12. 12-Destilação da Vodca/13. Destilação da Vodca PARTE 13/1. M12-V13_Destilação de Vodca 13.mp4 50.6 MB
17. 17 - Aguardente de Frutas - Introdução/2. Quais frutas escolher/1. Módulo 1 - Qual fruta escolher.mp4 44.4 MB
9. 9-Destilação da Cachaça/4. Destilação da Cachaça PARTE 4/1. M9-V4_Destilação da Cachaça 4.mp4 41.8 MB
12. 12-Destilação da Vodca/8. Destilação da Vodca PARTE 8/1. M12-V8_Destilação de Vodca 8.mp4 38.9 MB
19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/2. Preparo do Mosto de Banana - PARTE2/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto de Banana - PARTE2.mp4 38.9 MB
7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/2. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 2/1. M11-V2_Destilação da Aguardente de Melado 2.mp4 34.3 MB
12. 12-Destilação da Vodca/9. Destilação da Vodca PARTE 9/1. M12-V9_Destilação de Vodca 9.mp4 31.5 MB
23. 23 - Whisky - Brassagem/5. Preparo do Mosto - Mash Out/1. Módulo 3 - Preparo do Mosto - Mash Out - VD01.mp4 22.4 MB
14. 14 - Matéria Prima do GIM Botânicos/2. Outros Botânicos (Farmacopéia Brasileira)/Materiais/FarmacopeiaBrasileiraVolume2.pdf 17.7 MB
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/8. CaipiSanto/1. CaipiSanto.mp4 15.4 MB
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/9. CaipiSexy/1. CaipiSexy.mp4 14.3 MB
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/3. CaipiCrim/1. CaipiCrim.mp4 13.0 MB
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/10. CaipiZona/1. Caipizona.mp4 12.7 MB
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/1. CaipiBanana/1. CaipiBanana.mp4 11.9 MB
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/5. CaipiIce/1. CaipiIce.mp4 11.6 MB
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/2. CaipiBlue/1. CaipiBlue.mp4 11.3 MB
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/6. CaipiJuju/1. CaipiJuju.mp4 11.1 MB
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/7. Caipirina/1. Caipirina.mp4 11.0 MB
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/4. Caipiçu/1. Caipiçu.mp4 10.0 MB
14. 14 - Matéria Prima do GIM Botânicos/2. Outros Botânicos (Farmacopéia Brasileira)/Materiais/FarmacopeiaBrasileiraVolume1.pdf 5.3 MB
2. 2-Visão Geral/7. Apostila do Curso/Materiais/APOSTILACURSOMESTREDOSDESTILADOS.pdf 2.9 MB
2. 2-Visão Geral/1. A diferença entre os destilados/Materiais/infograficoSDC.pdf 948.5 KB
22. 22 - Whisky - Introdução/3. Fluxograma do Processo de Produção do Whisky/Materiais/Fluxogramaprocessodeproducaowhisky.pdf 732.8 KB
3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/3. Onde comprar meu alambique/Materiais/TabeladePrecosSantaEfigeniax.xlsx 146.9 KB
13. 13 - GIM - Introdução/1. O que é GIM/Materiais/Decreton6871de04dejunhode2009.pdf 70.5 KB
13. 13 - GIM - Introdução/2. O Processo de Produção do GIM/Materiais/Decreton6871de04dejunhode2009.pdf 70.5 KB
29. Curso Sommelier de Cachaça (PROMOÇÃO)/1. Curso Sommelier de Cachaça (SUPER DESCONTO)/desc.html 8.5 KB
2. 2-Visão Geral/7. Apostila do Curso/desc.html 2.8 KB
1. Bônus Estágio Presencial no Cana Brasil/1. Agendamento Estágio Presencial no Cana Brasil/desc.html 2.0 KB
3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/3. Onde comprar meu alambique/desc.html 1.3 KB
15. 15 - Maceração GIM/1. Maceração (Receita) - PARTE 1/desc.html 1009 bytes
5. 5-Matéria Prima Melaço e Melado/1. Onde comprar o melado e melaço/desc.html 719 bytes
4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/5. Onde comprar garapa de cana de açúcar/desc.html 391 bytes
1. 1-Introdução (Importante)/1. Instruções importantes sobre o curso/desc.html 379 bytes
1. 1-Introdução (Importante)/2. O que vou aprender neste curso/desc.html 171 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/31. Arnaldo Ribeiro Qual a Diferença da Cachaça de Alambique para a Industrial/desc.html 171 bytes
28. Resolução de Problemas Comuns/8. O que fazer com o fermento em dias que não for produzir/desc.html 171 bytes
1. 1-Introdução (Importante)/3. Posso vender o destilado que eu produzir em casa/desc.html 168 bytes
2. 2-Visão Geral/1. A diferença entre os destilados/desc.html 168 bytes
2. 2-Visão Geral/2. Cálculo de corte para cabeça, coração e cauda/desc.html 168 bytes
2. 2-Visão Geral/3. Vocabulário técnico da fermentação/desc.html 168 bytes
2. 2-Visão Geral/4. Diferença entre fazer fermento X fermentar/desc.html 168 bytes
2. 2-Visão Geral/5. Vocabulário técnico da destilação PARTE 1/desc.html 168 bytes
2. 2-Visão Geral/6. Vocabulário técnico da destilação PARTE 2/desc.html 168 bytes
2. Bônus Como transformar vinho em conhaque (brandy)/1. Destilando vinho branco para obter o conhaque (brandy)/desc.html 168 bytes
3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/1. Equipamentos de uma fábrica de destilados/desc.html 168 bytes
3. 3-Equipamentos Para Produção de Destilados/2. Equipamentos para produção de destilados em casa/desc.html 168 bytes
4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/1. O corte da cana/desc.html 168 bytes
4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/2. Plantio da cana de açúcar PARTE 1/desc.html 168 bytes
4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/3. Plantio da cana de açúcar PARTE 2/desc.html 168 bytes
4. 4-Matéria Prima da Cachaça Cana de Açúcar/4. Plantio da cana de açúcar PARTE 3/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/1. Jairo Martins da Silva Cachaça, História, Cultura e Prazeres do Brasil O Cachacista/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/2. Bruno Videira Beber uísque é requintado, vodka descolado, gin sofisticado e a cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/3. Cintra Arthur Paron O Que é Esse Tal de Coração da Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/4. Alexandre Bertin 5 passos essenciais para escolher melhor sua cachaça através do rótulo/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/5. José Roberto Cesarino A Loja dos Sonhos do Consumidor de Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/6. Dr Leandro Marelli A Cachaça e Suas Ricas Madeiras/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/7. José Alberto Kede A Escalada Social da Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/8. Sebastião Soares Aprenda Como Iniciar Sua Coleção de Cachaças/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/9. Juliana Benedetti Quatro Gerações de Paixão pela Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/10. Gérson de Souza Uma Viagem Jornalística pelo Mundo da Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/11. Oto Barreto Cachaça Orgânica E pode/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/12. Guiba Monteiro Nem Luxo Nem Lixo - Um Discurso Sobre a Relevância da Cachaça no Cenário Nacional e Internacional/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/13. Zeca Meireles A Globalização da Cachaça com a Releitura de Coquetéis Famosos/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/14. Laércio Zulu Cachaça na Mixologia; ontem e hoje/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/15. Marcelo Pardim Como Produzir sua Própria Cachaça em Casa/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/16. Ensei Neto A Surpreendente Combinação entre Café e a Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/17. Ensei Neto Como a Análise Sensorial Pode Melhorar sua Experiência com a Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/18. Mestre Derivan O Segredo de Como Fazer a Caipirinha Perfeita/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/19. Ariana Gomes Mulher Também Aprecia Cachaça Dicas de Harmonização que Irão lhe Surpreender/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/20. João Pereira A Importância da Fermentação para a Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/21. Leandro Espinoza Soluções Técnicas para Redução de Custos de Produção e Melhoria de Qualidade da Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/22. Rafael Araújo Aspectos Gerais do Mercado da Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/23. Christopher Carijó Drinks de Café com Cachaça que Irão Mudar seu Dia/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/24. André Fioravanti Cachaça em Sintonia com a Natureza Os Aspectos Ambientais/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/25. Thiago Ceccotti Coquetéis de cachaça com influência de Minas Gerais/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/26. Dr Leandro Marelli A Cachaça Perfeita Melhores Práticas na Produção de Cachaça de Qualidade/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/27. Thales Paiva Martins O Vendedor de Cachaça Dicas Valiosas para Fazer sua Marca Decolar no Mercado/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/28. Giovani Moser Dicas preciosas para se Montar uma Coleção de Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/29. Arnaldo Ribeiro A Mágica dos Blends da Cachaça/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/30. Eli Werneck De Executivo de uma Grande Empresa Multinacional à Produtor de Cachaça de Qualidade/desc.html 168 bytes
4. Bônus Congresso Nacional da Cachaça (CONCACHAÇA)/32. João Almeida 7 Dicas Para se Tornar um Formador de Opinião no Mercado da Cachaça/desc.html 168 bytes
5. 5-Matéria Prima Melaço e Melado/2. Diferença entre Melado x Melaço/desc.html 168 bytes
6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/1. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 1/desc.html 168 bytes
6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/2. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 2/desc.html 168 bytes
6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/3. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 3/desc.html 168 bytes
6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/4. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 4/desc.html 168 bytes
6. 6-Fermentação da Aguardente de Melado/5. Elaboração do Fermento para Aguardente de Melado PARTE 5/desc.html 168 bytes
7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/1. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 1/desc.html 168 bytes
7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/2. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 2/desc.html 168 bytes
7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/3. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 3/desc.html 168 bytes
7. 7-Destilação da Aguardente de Melado/4. Destilação da Aguardente de Melado PARTE 4/desc.html 168 bytes
8. 8-Fermentação da Cachaça/1. Moagem da cana/desc.html 168 bytes
8. 8-Fermentação da Cachaça/2. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 1/desc.html 168 bytes
8. 8-Fermentação da Cachaça/3. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 2/desc.html 168 bytes
8. 8-Fermentação da Cachaça/4. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 3/desc.html 168 bytes
8. 8-Fermentação da Cachaça/5. Elaboração do Fermento Caipira para a Cachaça PARTE 4/desc.html 168 bytes
8. 8-Fermentação da Cachaça/6. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 1/desc.html 168 bytes
8. 8-Fermentação da Cachaça/7. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 2/desc.html 168 bytes
8. 8-Fermentação da Cachaça/8. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 3/desc.html 168 bytes
8. 8-Fermentação da Cachaça/9. Elaboração do fermento selecionado CA11 para cachaça PARTE 4/desc.html 168 bytes
9. 9-Destilação da Cachaça/1. Destilação da Cachaça PARTE 1/desc.html 168 bytes
9. 9-Destilação da Cachaça/2. Destilação da Cachaça PARTE 2/desc.html 168 bytes
9. 9-Destilação da Cachaça/3. Destilação da Cachaça PARTE 3/desc.html 168 bytes
9. 9-Destilação da Cachaça/4. Destilação da Cachaça PARTE 4/desc.html 168 bytes
10. 10-Fermentação Rum/1. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 1/desc.html 168 bytes
10. 10-Fermentação Rum/2. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 2/desc.html 168 bytes
10. 10-Fermentação Rum/3. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 3/desc.html 168 bytes
10. 10-Fermentação Rum/4. Elaboração do Fermento Para Rum PARTE 4/desc.html 168 bytes
11. 11-Destilação do Rum/1. Destilação do Rum PARTE 1/desc.html 168 bytes
11. 11-Destilação do Rum/2. Destilação do Rum PARTE 2/desc.html 168 bytes
11. 11-Destilação do Rum/3. Destilação do Rum PARTE 3/desc.html 168 bytes
11. 11-Destilação do Rum/4. Destilação do Rum PARTE 4/desc.html 168 bytes
11. 11-Destilação do Rum/5. Destilação do Rum PARTE 5/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/1. Destilação da Vodca PARTE 1/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/2. Destilação da Vodca PARTE 2/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/3. Destilação da Vodca PARTE 3/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/4. Destilação da Vodca PARTE 4/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/5. Destilação da Vodca PARTE 5/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/6. Destilação da Vodca PARTE 6/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/7. Destilação da Vodca PARTE 7/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/8. Destilação da Vodca PARTE 8/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/9. Destilação da Vodca PARTE 9/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/10. Destilação da Vodca PARTE 10/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/11. Destilação da Vodca PARTE 11/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/12. Destilação da Vodca PARTE 12/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/13. Destilação da Vodca PARTE 13/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/14. Destilação da Vodca PARTE 14/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/15. Destilação da Vodca PARTE 15 - Como fazer vodca a partir de álcool de cereais/desc.html 168 bytes
12. 12-Destilação da Vodca/16. Como filtrar a vodca em carvão ativo (método caseiro fácil)/desc.html 168 bytes
26. Envelhecimento e Pós-Destilação/1. Correção do grau alcoólico do seu destilado/desc.html 168 bytes
26. Envelhecimento e Pós-Destilação/2. Técnicas para envelhecer o seu destilado em casa/desc.html 168 bytes
27. Aproveitamento de Resíduos e Prevenção Ambiental/1. Como fazer a lavagem do alambique/desc.html 168 bytes
27. Aproveitamento de Resíduos e Prevenção Ambiental/2. Como fazer o aproveitamento do que sobrou/desc.html 168 bytes
28. Resolução de Problemas Comuns/1. Alambique vomitou O que fazer PARTE 1/desc.html 168 bytes
28. Resolução de Problemas Comuns/2. Alambique vomitou O que fazer PARTE 2/desc.html 168 bytes
28. Resolução de Problemas Comuns/3. Alambique vomitou O que fazer PARTE 3/desc.html 168 bytes
28. Resolução de Problemas Comuns/4. Como medir a acidez do seu destilado/desc.html 168 bytes
28. Resolução de Problemas Comuns/5. Meu destilado está ardendo os olhos e narina - O que Fazer/desc.html 168 bytes
28. Resolução de Problemas Comuns/6. Meu fermento não zerou - O que Fazer/desc.html 168 bytes
28. Resolução de Problemas Comuns/7. Minha destilação arrastou cauda - O que Fazer/desc.html 168 bytes
28. Resolução de Problemas Comuns/9. Quero destilar no sábado - O que fazer/desc.html 168 bytes
22. 22 - Whisky - Introdução/3. Fluxograma do Processo de Produção do Whisky/desc.html 150 bytes
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/1. CaipiBanana/desc.html 124 bytes
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/7. Caipirina/desc.html 124 bytes
16. 16 - Destilação do GIM/2. Destilação PARTE 2/desc.html 124 bytes
18. 18 - Aguardente de Frutas - Moagem/1. Moagem da Banana - PARTE 1/desc.html 124 bytes
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/2. CaipiBlue/desc.html 121 bytes
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/3. CaipiCrim/desc.html 121 bytes
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/4. Caipiçu/desc.html 121 bytes
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/5. CaipiIce/desc.html 121 bytes
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/6. CaipiJuju/desc.html 121 bytes
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/8. CaipiSanto/desc.html 121 bytes
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/9. CaipiSexy/desc.html 121 bytes
3. Bônus Caipirinhas Fora da Lei/10. CaipiZona/desc.html 121 bytes
13. 13 - GIM - Introdução/1. O que é GIM/desc.html 121 bytes
13. 13 - GIM - Introdução/2. O Processo de Produção do GIM/desc.html 121 bytes
14. 14 - Matéria Prima do GIM Botânicos/1. O que é zimbro/desc.html 121 bytes
14. 14 - Matéria Prima do GIM Botânicos/2. Outros Botânicos (Farmacopéia Brasileira)/desc.html 121 bytes
15. 15 - Maceração GIM/2. Maceração (Receita) - PARTE 2/desc.html 121 bytes
15. 15 - Maceração GIM/3. Maceração (Receita) - PARTE 3/desc.html 121 bytes
16. 16 - Destilação do GIM/1. Destilação PARTE 1/desc.html 121 bytes
16. 16 - Destilação do GIM/3. Destilação PARTE 3/desc.html 121 bytes
17. 17 - Aguardente de Frutas - Introdução/1. O que é aguardente de frutas/desc.html 121 bytes
17. 17 - Aguardente de Frutas - Introdução/2. Quais frutas escolher/desc.html 121 bytes
17. 17 - Aguardente de Frutas - Introdução/3. Como resolver o problema do metanol/desc.html 121 bytes
18. 18 - Aguardente de Frutas - Moagem/2. Moagem da Banana - PARTE 2/desc.html 121 bytes
19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/1. Preparo do Mosto de Banana - PARTE1/desc.html 121 bytes
19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/2. Preparo do Mosto de Banana - PARTE2/desc.html 121 bytes
19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/3. Preparo do Mosto de Banana - PARTE3/desc.html 121 bytes
19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/4. Preparo do Mosto de Banana - PARTE4/desc.html 121 bytes
19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/5. Preparo do Mosto de Banana - PARTE5/desc.html 121 bytes
19. 19 - Aguardente de Frutas - Preparo do Mosto/6. Preparo do Mosto de Banana - PARTE6/desc.html 121 bytes
20. 20 - Aguardente de Frutas - Fermentação/1. Fermentação - PARTE1/desc.html 121 bytes
20. 20 - Aguardente de Frutas - Fermentação/2. Fermentação - PARTE2/desc.html 121 bytes
20. 20 - Aguardente de Frutas - Fermentação/3. Fermentação - PARTE3/desc.html 121 bytes
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