Club Academy - Lievito Madre [Ita]
File List
- 02 Applicazione pratica - Lievito Madre/06 Pane farro e segale.mp4 703.2 MB
- 02 Applicazione pratica - Lievito Madre/09 Pane semi e orzo.mp4 696.5 MB
- 02 Applicazione pratica - Lievito Madre/07 Pane mazì.mp4 642.9 MB
- 02 Applicazione pratica - Lievito Madre/10 Pane tigrato.mp4 617.5 MB
- 01 Lievito Madre/04 Gestione giornaliera lievito naturale solido.mp4 616.0 MB
- 02 Applicazione pratica - Lievito Madre/08 Pane integrale con orzo tostato.mp4 586.3 MB
- 02 Applicazione pratica - Lievito Madre/01 Pane bianco casareccio.mp4 569.3 MB
- 01 Lievito Madre/10 Impasto a caldo.mp4 527.2 MB
- 02 Applicazione pratica - Lievito Madre/03 Pane con farina tipo 2.mp4 521.6 MB
- 02 Applicazione pratica - Lievito Madre/04 Pane con mais bramato, capperi e semi di girasole.mp4 514.5 MB
- 02 Applicazione pratica - Lievito Madre/02 Pane con cereali.mp4 502.7 MB
- 02 Applicazione pratica - Lievito Madre/05 Pane di semola.mp4 487.1 MB
- 01 Lievito Madre/06 Fasi importanti del lievito naturale e solido.mp4 386.0 MB
- 01 Lievito Madre/03 Gestione lievito madre.mp4 375.7 MB
- 01 Lievito Madre/07 Autolisi.mp4 264.7 MB
- 01 Lievito Madre/08 Purificazione o lavaggio del lievito.mp4 264.6 MB
- 01 Lievito Madre/09 Gestione lievito madre semiliquido.mp4 171.4 MB
- 01 Lievito Madre/01 Il lievito naturale.mp4 131.4 MB
- 01 Lievito Madre/05 Gestione lievito al sale.mp4 106.7 MB
- 01 Lievito Madre/02 Preparazione di un evento.mp4 64.0 MB
- 02 Applicazione pratica - Lievito Madre/Dispensa completa.pdf 18.8 MB
- 01 Lievito Madre/Dispensa completa.pdf 4.2 MB
- Read Me.txt 19 bytes
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